“山东樱桃之友” 从各自为战,到结盟合作
青岛平度、崂山北宅、山东海阳和烟台龙口的农村,这都是山东非常知名的山东樱桃产地,然而2006年之前,这里的樱桃核大多数都是没有用途的,大部分樱桃核都是堆放一些时间后基本都烂掉,或者成为烧火的废料,许多农民告诉我们,樱桃核最好的用途就是烧火,“烧火比较好用,樱桃核生炉子火很旺”。然而现在,这一现象都改变了,樱桃核已经成了抢手的生意。
山东乃至全国搞鲜樱桃的人都知山东几个城市有个樱桃核盟友--“山东樱桃之友”,关心樱桃但是做的是樱桃核的生意!从3年来发现接触到这一个全新的市场,并逐步发展起来,到逐步研究处理和储存樱桃核,到现在“山东樱桃之友”他们基本能处理的樱桃核占到全国樱桃核利用量的70%以上。然而他们并不满意,因为樱桃核需求旺盛,供不应求,而且全国大多数地区的樱桃核还没有接触到,很多樱桃产地很偏僻,估计至少每年还会有至少1000吨的樱桃核,每年都都浪费了,做了废料,顶多是烧火材料。
烟台的老陈,青岛崂山的张静都是现在常年做樱桃核的生意人,在山东属于主要的几个樱桃核生意人,由于共同的樱桃核生意让他们坐到了一起,从开始的各自为战,到最后谈起了紧密合作,结盟后,各方不再打价格战,不再担心处理工艺不统一的问题,专心市场方面发展。“山东樱桃之友”到现在已经2年多了,也成为国内主要的樱桃核处理和加工交易合作方。