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“这是今年第一批开采的崂山茶,成品春茶的价格最高在3600元左右。”4月14日上午,在崂山区的青岛崂山云雾茶场,岛城第一批崂山大田茶叶正式采摘。据介绍,首批崂山大田茶的价格最高在3600元/斤。
“这是开采的第一批崂山茶,因为生长期长,价格也就偏贵。”青岛崂山云雾茶场有限公司总经理王永超说。据介绍 ,10天以前,王哥庄的崂山大棚茶已经上市,但正宗的崂山大田茶因为受气温的影响,直到14日才达到采摘要求。据介绍 ,这种茶为雨前茶,即谷雨前采摘后加工出的茶叶,因为受温度影响生长缓慢产量有限,因而非常珍贵。记者从崂山茶业协会了解到,因受气候条件的影响,崂山春茶的大批量上市还要等一周左右的时间。
据介绍 ,相比早已上市的崂山大棚茶,大田茶因生长期长身价更高。“大棚茶的价格在每斤300元左右,但大田茶根据加工方式的不同,每斤价格在1600元到3600元之间。”王永超说,崂山茶的加工有纯手工、半手工半机械以及纯机械加工三种,第一茬春茶因其稀缺性将全部采用纯手工加工的方式。 记者 王爱科 摄影报道 [编辑: 宋涛]